อาหารตับ

13 อาหารตับสุขภาพดี

ตับ คือหนึ่งในอวัยวะสำคัญของร่างกายที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีหน้าที่สำคัญที่สุดคือ กรองและกำจัดของเสียรวมถึงสารพิษตกค้างจากอาหารที่รับประทานเข้าไป และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และยังมีหน้าที่สำคัญอื่น ๆ อีกมาก จึงเป็นความจำเป็นที่เราจะต้องให้ความสำคัญในการปกป้องดูแลตับของเราให้แข็งแรงที่สุด และหนึ่งในเรื่องสำคัญนั้นก็คือ การกิน เราจะกินอะไร และอย่างไรให้ตับสุขภาพดี ไปดูกัน 

  1. กลุ่มผักเป็นหัว เช่น กะหล่ำปลี ช่วยกระตุ้นการสร้างกลูต้าไธโอน,บร็อคโคลี มีสารซัลโฟราเฟน ทั้งสองชนิดนี้ช่วยทำหน้าที่กำจัดสารพิษในตับได้เป็นอย่างดี 
  2. กลุ่มผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักกาดหอม ช่วยป้องกันการสะสมของโลหะหนัก กำจัดสารพิษ
  3. กลุ่มพืชตระกูลหัว เช่น บีทรูท,แครอท,มันเทศ มีกลูโคชิโนเลตช่วยต่อต้านสารพิษ
  4. กลุ่มผลไม้ เช่น อะโวคาโด อุดมด้วยกลูต้าไธโอนและกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6, มะขามป้อม มีวิตามินซีสูงกว่าแอปเปิ้ลถึง 160 เท่า ช่วยรักษาการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบี ป้องกันพิษโลหะหนัก และลดความเสี่ยงมะเร็งตับ,ลิ้นจี่ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน กลูโคส และกรดซิตริก บำรุงตับชั้นเลิศ
  5. อาหารที่มีในกรดไขมันโอเมก้า 3 (Omega3) เช่น น้ำมันคาโนลา น้ำมันรำข้าว ถั่วเหลือง ถั่วแระ เนื้อปลาปลาทูนา แซลมอน เมล็ดแฟลกซ์  นอกจากบำรุงตับแล้วยังช่วยลดการอักเสบของตับอีกด้วย 
  6. กระเทียม มี “อัลลิซิน” ช่วยเผาผลาญไขมัน ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และการเกิดอนุมูลอิสระที่ทำร้ายตับ กระตุ้นให้ตับผลิตเอนไซม์ขับสารพิษ “อัลลิซินและซีลีเนียม” ยังเป็นตัวดีท๊อกซ์ธรรมชาติกำจัดพิษจากตับ
  7. น้ำเปล่าดีที่สุด ดื่มให้เพียงพอ อย่างน้อย 1.5-2 ลิตร 
  8. กาแฟดำ มี “คาเฟอีน” ช่วยชะลอการเกิดพังผืดในตับ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
  9. อาหาร-เครื่องดื่มชะลอการสะสมไขมัน ลด และต้านการอักเสบในตับ เช่น ชาเขียว,ถั่วเหลือง มี“จีนิสทีน”ช่วยลดภาวะตับคั่งไขมัน,ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่   
  10. ลด-เลี่ยง อาหารสำเร็จรูป  อันตรายอยู่ในกระบวนการปรุงแต่ง การยืดอายุอาหาร รวมถึงบรรจุภัณฑ์ แฝงไว้ด้วยสารก่อมะเร็ง สารโลหะหนัก ที่จะทยอยทำร้ายตับไปทีละน้อย 
  11. ลด-เลี่ยง การบริโภคไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีอยู่ในอาหารประเภท เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันมะพร้าว กะทิ 
  12. ลด-เลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดพยาธิใบไม้ในตับ เช่น ปลาร้า เนื้อสัตว์สุกๆดิบๆ 
  13. น้ำตาลฟรุกโตสตัวทำร้ายตับ เป็นน้ำตาลที่พบในผักและผลไม้และเป็นน้ำตาลที่เติมในเครื่องดื่ม  เช่น น้ำอัดลม  น้ำผลไม้กล่อง กินแล้วจะส่งตรงไปที่ตับและสะสมเป็นไขมันพอกอยู่ที่ตับ

นอกจากการกินอาหารบำรุง และป้องกันความเสียหายของตับแล้ว ยังต้องหมั่นออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการดูแลในทุกอวัยวะของร่างกายมนุษย์ อีกอย่างการเปิดดูฟุตบอลก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดความเครียดและสามารถลุ้นสนุกกับเกมไปด้วยจากการลุ้นผล

นอกจากการกินอาหารบำรุง และป้องกันความเสียหายของตับแล้ว ยังต้องหมั่นออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการดูแลในทุกอวัยวะของร่างกายมนุษย์ อีกอย่างการเปิดดูฟุตบอลก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดความเครียดและสามารถลุ้นสนุกกับเกมไปด้วยจากการลุ้นผล

นอกจากการกินอาหารบำรุง และป้องกันความเสียหายของตับแล้ว ยังต้องหมั่นออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการดูแลในทุกอวัยวะของร่างกายมนุษย์ อีกอย่างการเปิดดูฟุตบอลก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดความเครียดและสามารถลุ้นสนุกกับเกมไปด้วยจากการลุ้นผล

นอกจากการกินอาหารบำรุง และป้องกันความเสียหายของตับแล้ว ยังต้องหมั่นออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการดูแลในทุกอวัยวะของร่างกายมนุษย์ อีกอย่างการเปิดดูฟุตบอลก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดความเครียดและสามารถลุ้นสนุกกับเกมไปด้วยจากการลุ้นผล 888 livescore ของเว็บวิเคราะห์บอล888.com ที่รวมเอาทุกอย่างมาไว้ที่เดียว